Cultura - L'iniziativa si svolgerà domani, domenica 8 giugno, a partire dalle ore 11,00, nella cornice della località Sant’Antonio di Montecassino. L'evento è organizzato come sempre dall’associazione "Vecchia Cassino Aps"
L’appuntamento è rivolto a tutti gli amici che vogliono vivere una giornata all’insegna dei valori che il sodalizio culturale si propone di diffondere: condivisione, amicizia e passione per le antiche tradizioni.
Il programma della giornata prevede alle ore 11.00 l’accoglienza dei partecipanti; alle 12 l’inizio della gara. Il comitato ‘Saggi per gli assaggi’ degusterà le ‘Stozze’: i panini realizzati con il filone o la pagnotta di pane farcito con pietanze e ingredienti semplici, che i lavoratori del pre e post-guerra consumavano come pranzo sul posto di lavoro nei campi, nelle fabbriche e nei cantieri.
Domenica, al termine della gara, tutti i partecipanti apparecchieranno le lunghe tavole con le varie pietanze che, preparate a casa, saranno condivise con tutti.
“La condivisione è la vera grandezza della Stozza” sottolinea il presidente dell’associazione Antonio Marzocchella.
L.P.
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