Scuola e Università - Il primo Open Day sabato 6 dicembre dalle 10 alle 17 in via Casilina Nord per illustrare tutti gli indirizzi
L’indirizzo Alberghiero apre le porte di via Casilina Nord per illustrare i tre percorsi quinquennali: Accoglienza Turistica, Enogastronomia settore Cucina, Enogastronomia settore Sala e Vendita e il percorso quadriennale del settore Enogastronomia Cucina. Gli studenti dell’Alberghiero accoglieranno i visitatori nei modernissimi laboratori di Cucina, Sala e Accoglienza Turistica. Durante gli Open Day sarà possibile toccare, creare e assaggiare.
L’Istituto offre la possibilità di prenotarsi e partecipare attivamente a diversi laboratori dinamici: Cucina – mani in pasta per scoprire tecniche, preparazioni e creatività del mestiere; Sala e Vendita – eleganza, precisione e capacità relazionali al servizio dell’ospitalità; Accoglienza Turistica – il mondo del front office, della comunicazione e del turismo professionale; Scienze degli Alimenti – esperimenti, conoscenza della materia prima e sicurezza alimentare.
«Il nostro è un percorso che forma professionisti dell’ospitalità e della ristorazione – spiega la dirigente scolastica Maria Venuti – ma soprattutto giovani consapevoli, capaci di trasformare talento e passione in un avvenire concreto. Gli studenti racconteranno i progetti che li vedono protagonisti: dalle attività pratiche nelle cucine al lavoro di squadra nei servizi, dai laboratori scientifici alle esperienze sul territorio e nei concorsi di settore, spesso coronati da importanti riconoscimenti. Una scuola dinamica e inclusiva, in continua evoluzione, che unisce tradizione e innovazione: un percorso formativo trasversale che fonde sapori della storia e creatività del futuro. L’IIS San Benedetto vi aspetta: porte aperte al vostro Avvenire!".
